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Il tradizionale Törggelen in Alto Adige per degustare il vino novello


L’autunno è la stagione migliore per assaporare i frutti ed i sapori tradizionali dell’Alto Adige. Il profumo delle castagne arrostite sul fuoco, del vino novello da gustare con gli amici rendono questo periodo dell’anno davvero magico.

Venite a visitare i tradizionali masi della zona con la vostra famiglia o gli amici, potrete assaporare i sapori buoni e genuini della cucina tradizionale. Le viti che crescono basse sulle ripide terrazze, ormai spoglie dei loro frutti rallegrano il paesaggio con il loro colore rosso vivo, diversi sentieri vi portano alle varie cantine che saranno liete di offrirVi i frutti del loro duro lavoro: potrete degustare del buon vino, magari accompagnandolo a delle castagne o a piatti tipici della zona: speck, Kaminwurzen e molti gustosi piatti della cucina contadina. Venite a vivere il tradizionale rito del Törggelen, la gioia di condividere gusti unici e delicati in buona compagnia renderà il vostro pomeriggio indimenticabile!


Categorie: cultura | storia | tradizioni | mangiare e bere | prodotti tipici | curiosità | consigli e dritte

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