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Mercato del pane e dello strudel a Bressanone
 C'è pane e pane - lo dimostrano i panettieri presenti al mercato del pane e dello strudel in Piazza Duomo a Bressanone dal 30 settembre al 02 ottobre 2011. Al centro della manifestazione, che dura tre giorni, ci sono gli svariati tipi di pane con il marchio di qualità altoatesino. Accanto a specialità gastronomiche, si possono raccogliere informazioni sulla storia e la preparazione del pane dell'Alto Adige. Giornalmente i fornai mostrano come fare diversi tipi di pane. Un percorso storico apre una finestra sul passato e sull'importanza del pane nel corso dei secoli.
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