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La tradizione contadina06/09 - 20/09/08 San Candido, una delle borgate più antiche dell'Alto Adige, a metà settembre celebra la tradizione contadina con un progetto impegnativo e innovativo. Il progetto, denominato "Heugabel" (forcone da fieno), prevede due settimane all'insegna dei contadini. Il FIENO (HEU) vuole rapprsentare tutti i prodotti rurali mentre il FORCONE (Gabel) rappresenta la vita dei contadini, che andremo a scoprire nelle varie escursioni sotto elencati.
Prestazioni incluse:
 Visita al mulino: Sarà il mugnaio a raccontarci di questa proffessione e di farci vedere la lavorazione con il mulino.
Il Caseificio: Visitiamo il caseificio presso il Maso Lechnerhof e potremmo vedere il mondo della produzione e della lavorazione del latte. Dopo la visita ci aspetterà anche una piccola degustazione.
Corso di cucina: Antiche ricette tradizionali ci parlano di gusti forti, di pietanze sostanziose e di aromi intesni. Anche Voi avrete la possibilità di fiaccare il naso nelle pentole dei nostri chef...
Visita al maso: Dopo una passeggiata di circa 3/4 d'ora arriviamo ad un'azienda agricola. Potremmo vedere la vita contadina e ci aspetta anche un piccolo spuntino.
Escursione da maso a maso sul monte San Candido: Camminando da maso a maso sul Monte San Candido abbiamo una bellissima vista sulle Dolomiti. Dal Maso Mehlhof vediamo le Tre Cime di Lavaredo.
informazioni sull'offerta
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