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Produzione di burro e formaggio sulla malga Versell


Preparazione di burro e formaggio secondo la vecchia tradizione. Da S. Martino camminiamo lungo un antico sentiero fino alla malga Randl Alm. Lí ci aspetta già la casera che ci illustrerà come si produce burro e di formaggio di buona qualità. Dopo una breve degustazione di queste specialità facciamo una passeggiata digestiva in questo straordinario paesaggio alpestre prima di scendere a valle. La gita guidata si svolge i giorni 23 luglio, 06 e 20 agosto e il 03 settembre 2010. Iscrizione entro le ore 18.00 presso l'Ass. Turistica Val Casies-Monguelfo-Tesido, tel. 0474 978436.


Categorie: evento | manifestazione | tradizioni | mangiare e bere

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