Il paese vinicolo di Cornaiano ha un proprio carattere architettonico: ci si racconta che Cornaiano sotto la terra sia molto più grande che sopra la terra. Questo grazie alla grandissima quantità di cantine sotterranee. Ogni anno, l'11 novembre, Cornaiano festeggia una sagra molto speciale, senza comparazione, la cosìdetta sagra del Santo Martini, con un grande mercato.
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