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Il Schutzhüttenbrettl nei rifugi dell’Alto Adige
 La stagione escursionistica in Alto Adige è iniziata da tanto e insieme a lei anche l’iniziativa “Südtiroler Schutzhüttenbrettl”, un progetto avviato nel 2009 che ha come protagonista un tipico tagliere con speck e formaggio.
Ma che cosa è questo “Südtiroler Schutzhüttenbrettl” e dove viene offerto? Il Südtiroler Schutzhüttenbrettl è una merenda, offerta in ben 32 rifugi dell’Alto Adige. È composto da un pezzo di speck Alto Adige IGB, un pezzo di formaggio Stelvio DOP e viene accompagnato da un bicchiere di vino Schiava Alto Adige DOC. Ogni ospite che ordinerà questo taglierino riceve anche una locandina con i rifugi partecipanti all’iniziativa e una cartolina di partecipazione a un gioco a premi con delle domande riguardanti lo speck, il formaggio, il vino e i rifugi. Alla fine della stagione escursionistica veranno estratti 200 pacchi premi, che conterranno un tagliere in faggio locale appositamente creato, un pezzo di speck, un pezzo di formaggio e una bottiglia da 7/10 di vino Schiava Alto Adige DOC.
La merenda con questi ottimi prodotti altoatesini farà di ogni giornata in montagna una vera avventura.
Informatevi quali sono i rifugi partecipanti e altre cose interessanti riguardanti il Südtiroler Schutzhüttenbrettl.
Foto: shutterstock
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