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È tempo di Törggelen in Alto Adige


L’autunno è il periodo del Törggelen  e la stagione migliore per assaporare i frutti ed i sapori tradizionali locali. Si sente nell’aria il profumo delle castagne arrostite.

Il vino novello aspetta di essere degustato ed i tradizionali masi Vi invitano a fermarVi per il Törggelen. Premurosi vignaioli propongono i propri vini accompagnati da tipici piatti contadini quali i Schlutzkrapfen, la zuppa d’orza, le salsicce ed il carré affumicato con i crauti, i Tirtlan, i krapfen e le caldarroste… tutti sapori buoni e genuini della cucina tradizionale.

Venite anche Voi a vivere il tradizionale rito del Törggelen. La gioia di condividere gusti unici e delicati in buona compagnia renderà il vostro pomeriggio indimenticabile!

Il periodo migliore per il Törggelen è da settembre alla fine di novembre.


Categorie: vacanze | tradizioni | mangiare e bere | prodotti tipici

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